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解決方案

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微波消解在菠菜元素測定中的應用

發布時間:2023/3/14點擊次數:245

3.1分別稱取樣品0.3g于消解罐中,向每個消解罐中加相應體積的硝酸,輕輕搖勻,裝罐。

3.2空白對照直接加入相應的酸。

3.3按如下程序進行消解:

步驟

溫度設定(℃)

升溫時間(min)

保溫時間(min)

1

140

8

5

2

190

8

20

3.4將消解好的樣品趕酸至近干,轉移至比色管,定容,進行后端分析。

3.5參照GB5009.12-2017 食品安全國家標準 食品中鉛的測定,采用石墨爐原子吸收光譜法進行測定。

4.測試結果

 

樣品名稱

測試結果

mg/kg)

平均值

mg/kg)

標準值

mg/kg)

RSD%

回收率

%)

菠菜粉

10.25

10.3

10.1±0.9

2.18

102

10.15

10.58

 


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